私の一品

チーズを使った和風家庭料理の一品を作ることができます。

秋が深まり寒さを感じ始める頃から春先までよく作る、冬の煮物の一つです。

本来ならここでレシピ公開、となるのですが、

私は自分の味覚に疑いを持っているので、これが私の一品と胸を張って言えません。

興味のある方は、日々あるいは時折作る料理にチーズを混ぜて試して下さい。

ひょっとすると新しい味を発見できるかもしれません。

写真作品はインスタグラムにもあげています。合わせてご覧いただければ幸いです。